"Tingene har ikke værdi baseret på den tid, de varer, men på de spor, de efterlader."
- Arabisk ordsprog
Som vi alle ved fra historietimerne på gymnasiet, var den arabiske befolkning i det niende århundrede på Den Iberiske Halvø. Næsten tusind år. Logisk er den arabiske indflydelse i Spanien, især i syd, enorm.
Denne indflydelse dækker mange forskellige aspekter af den spanske kultur: gastronomi, musik, dans, arkitektur, sprog... i det store hele, de fleste aspekter af en kultur.
Men det virker, som om vi i dag har følelsen af, at den arabiske kultur er meget anderledes end vores, og vi kender næsten ikke den enorme indflydelse, den har haft.
Ikke desto mindre er Spanien og Marokko kun adskilt af omkring 15 km over Gibraltar-strædet. Men det ser ud til, at der i havet er opstået en enorm usynlig barriere, der kun lader os se de enorme forskelle mellem to folkeslag, men ikke alle ligheder.
Fra Superprof vil vi forsøge at nærme de to kulturer lidt og se, hvordan den ene har beriget den anden, samt den indflydelse, vi har i dag.
Historien om den muslimske erobring
Man mener, at året, hvor araberne erobrede den iberiske halvø, var år 711. Området kontrolleret af arabere kaldte de al-Ándalus. Andalusiens fascinerende historie er derfor stærkt præget af arabisk kultur.
Det hele begyndte med etableringen af Emiratet Córdoba og senere Kalifatet Córdoba. Derefter fulgte rigerne Taifa.
Emiratet Córdoba var et emirat med hovedstad i Córdoba, der varede fra 756 til 929. Det blev styret af Omayyaderne. Omayyade-kalifatet var en arabisk linje, der udøvede magten som kalif.
Kalifatet Córdoba var en muslimsk andalusisk stat med hovedstad i Córdoba. Kalifatet blev proklameret i 929 af Abderramán III.
Arkitektur påvirket af arabisk indflydelse i Spanien
Den islamiske arkitektoniske stil er meget til stede i nogle områder af det sydlige Spanien. Denne stil er let at genkende. Nogle af de karakteristiske elementer i muslimsk arkitektur inkluderer store gårde, minareter (tårne), hvælvinger, kupler, mihrab (halvcirkulært niche i væggen, der angiver alquibla, det vil sige retningen til Kaaba i Mekka, som bønnen skal rettes mod), skulptureret arabisk kalligrafi og lyse farver. Tag et arabisk sprogkursus for at komme tættere på dine mål!
Hvis du går gennem en by i Spanien og ser nogle af disse elementer i konstruktionerne, er det meget sandsynligt, at arabere har været der.
Det største eksempel på arabisk arkitektur i Spanien er Alhambra. Alhambra er et monumentalt kompleks, en samling af paladser, haver og fæstninger beliggende i byen Granada, Andalusien.
Andre monumenter, der også er referencer inden for arkitekturen påvirket af arabisk indflydelse i Spanien, er dem, vi vil fortælle dig om nedenfor. Find et arabisk kursus KBH, så du kan lære et nyt sprog, der kan give dig mange muligheder!
- Moskeen i Cordoba: Oprindeligt var det en visigotisk basilika. Araberne byggede et kultplads over den med en imponerende skov af søjler, der er deres mest karakteristiske kendetegn. Templet huser i dag også Katedralen for Jomfru Marias himmelfart.
- Generalife: Beliggende ved siden af Alhambra i Granada var det villaen, som muslimske konger brugte som et rekreativt og hvilested. Vandledningssystemerne, der er brugt, og måden, hvorpå rummene er designet og fordelt, skildrer haver, gårde og bassiner.
- Aljafería i Zaragoza: Dette er en fæstning, der har gennemgået forskellige ændringer i løbet af sin historie. I dag vises det som et kristent slot, men det huser indeni design og udsmykning af det gamle muslimske palads (lobede buer, moské og gård).
- Moskeen for Kristus af Lyset i Toledo: Tidligere kendt som moskeen for Bab al-Mardum er det den bedst bevarede islamiske tempel i Toledo og et eksempel på pragten af det muslimske kalifat i Cordoba. Senere, da denne bygning blev et sted for kristen dyrkelse, blev der tilføjet en ny krop i mudéjar-kunst, der former apsiden af kapellet.
- Sevillas Gyldne Tårn: Denne tårn af arabisk oprindelse er blevet genopbygget flere gange. Oprindeligt havde det en defensiv funktion, og efter at Sevilla erobret det blev det et kapel og endda en fængsel.
- Sevillas Giralda: Oprindeligt var det minareten for moskeen, selvom det i dag er katedralens klokketårn. De nederste to tredjedele af den nuværende tårn er netop fra den muslimske bygning, genkendelig ved sin karakteristiske arabisk udsmykning.
- Alcazaba i Malaga: Det er en befæstet palads, designet som en koncentrisk murstruktur. Den bevarede næsten halvdelen af sin udvidelse, men man kan stadig se områderne af dens bydesign med porte, buer og det gamle boligkvarter.
Arabisk gastronomi i spansk mad
Ris, safran, sukker, citrusfrugter... Vidste du, at alle disse produkter blev introduceret af arabere i vores gastronomi?
I en anden artikel på denne blog vil vi vise dig arabisk gastronomi, der er blevet indført i den spanske gastronomi, men i denne sektion vil vi præsentere fødevarer og nogle retter, som vi forbruger i vores daglige liv, og som blev introduceret af arabere, da de var i det, der i dag er Spanien.
Mange desserter er lavet med kanel, mandler eller sukker. Brugen af disse produkter stammer fra tiden i al-Ándalus. Turroner og marcipaner, donuts, almojábanas (stegte ostekager) eller maimon-kager har deres oprindelse i tiden for det islamiske imperium.
Araberne forbedrede dyrkningen af korn fra tiden før det islamiske imperium, men de indførte også nye kornsorter som sort, rød og tunesisk hvede.
En af de vigtigste tilføjelser var sukkerrør. Tidligere blev honning brugt til at søde retter. Og så opstod der nye opskrifter og nye måder at konservere mad på, som for eksempel marmelade.
De introducerede også metoden til tørring af frugt, der bruges til figner, blommer, abrikoser og rosiner. De introducerede brugen af frugter i adskillige opskrifter, der stadig eksisterer i vores gastronomiske kultur i dag, som juice.
Og sidst, men ikke mindst, skal nævnes brugen af krydderier. Før arabernes ankomst kan man sige, at maden var lidt kedelig, da der næsten ikke blev brugt krydderier til at give smag til retterne. Bemærk, at selv i dag er den spanske gastronomi ikke meget til krydderier, den foretrækker smagene fra fødevarerne frem for blandingen af krydderier, der skjuler smagen. Safran, kanel, sesamfrø, anis, ingefær og muskatnød var nogle af krydderierne, der blev introduceret af araberne under deres ophold på Den Iberiske Halvø.
Den arabiske verdens videnskab
Araberne var store videnskabsmænd og udmærkede sig inden for forskellige videnskabelige områder som medicin. Rollen af hispanoarabere på dette område er bemærkelsesværdig.
For eksempel har vi Abulcasis, kirurgen. Abulcasis, hvis fulde navn er Abu-l-Quasim ibn Abbas al-Zaharawi, anses for at være den vigtigste kirurg i arabisk medicins historie. Abulcasis praktiserede og studerede kirurgi og fulgte metoderne fra den spanske Pablo de Egina. Blandt hans bidrag til medicinen er en vigtig traktat om brugen af kauterisering. Hans mest udbredte værk er en omfattende medicinsk traktat i tredive bind, Tasrif, som blev en kilde til rådgivning for berømte kirurger senere.
Den mest betydningsfulde videnskabsmand i perioden er måske Maslama, grundlæggeren af en skole inden for astronomi og matematik i Córdoba, hvor de første astronomiske tabeller for Den Iberiske Halvø blev udarbejdet.
Maslama, hvis fulde navn er Abu-l-Quasim Maslama ibn Ahmad al-Faradi al-Hasib el-Qurtubí al-Mairití, blev født i Madrid og blev kaldt "prinsen af de andalusiske matematikere" af nogle.
Maslama rettede tabellerne fra al-Joarizmí og Albatenio. Al-Joarizmí og Albatenio er de to mest berømte astronomer fra det østlige islamiske område. Med Maslama begynder astronomiske observationer at flytte fra Bagdad til al-Ándalus; senere vil meridianen i Toledo være verdens nuværende Greenwich-meridian og tjene som referencepunkt på stjernekortene for europæiske astronomer i middelalderen.
Har du lyst til at vide mere om arabernes rejse gennem Den Iberiske Halvø og den indflydelse, det har haft på kulturen? På Superprofs blog har vi en række artikler om erobringen af araberne i Spanien og den efterladte indflydelse. Vidste du, hvilke ord der stammer fra arabisk? Vi har en husker: dem der starter med al-, stammer helt sikkert fra det arabiske sprog.
Er du på udkig efter arabiskundervisning? Tøv ikke med at besøge vores hjemmeside; der er masser af arabisklærere, der ser frem til at undervise dig i dette sprog. Der er også specialiserede kurser i arabisk kalligrafi, og lærere der kender de forskellige dialekter af arabisk. Så du vil helt sikkert finde, hvad du leder efter på Superprof.
Kunne du lide denne artikel? Skriv en anmeldelse!
Loading...
