High fashion, også kendt som Haute Couture, som betyder høj syning eller høj skræddersyning, henviser til skabelsen af eksklusivt og specialfremstillet tøj med et unikt modedesign. Fremstillingen involverer kun håndlavede processer fra begyndelsen til slutningen. I modsætning hertil producerer fast fashion brands tøj af lav kvalitets materialer under dårlige arbejdsforhold til en lav pris.
Hvordan startede det?
Haute couture startede i Paris, som stadig er kendt i dag som en af verdens mest indflydelsesrige modehovedstæder. Begyndelsen af high fashion startede i midten af det 19. århundrede, da Paris blev centrum for denne voksende industri og den luksuriøse efterspørgsel efter luksustøj af høj kvalitet.
High fashion handlede om at skabe tøj til en bestemt person og altid at bruge de bedste materialer og håndsyere, der var tilgængelige i et bestemt modehus.
Hvert modehus eller mærke havde sit eget beskyttede navn og veldefinerede standarder. I 1945 blev der indført strengere kriterier for high fashion:
- design efter ordre til private kunder, med en eller flere tilpasninger;
- have et værksted (atelier) i Paris med mindst femten fuldtidsansatte medarbejdere;
- have mindst 20 fuldtidsansatte teknikere på mindst ét værksted og
præsentere en kollektion på mindst 50 originale designs for offentligheden i hver modesæson (to gange, i januar og juli hvert år), både dag- og aftenbeklædning.
I dag er haute couture beskyttet ved lov og defineres af Paris' handels- og industrikammer. Det betyder, at der er en specifik regulering for at blive betragtet som et high fashion-mærke, som er dikteret og defineret af en regulerende kommission.
High Fashion vs. Fast Fashion
Udtrykket high fashion kan dog også bruges i en bredere forstand til at beskrive high fashion tøj, der er skræddersyet og produceret i modehovedstæderne Milano, Paris eller New York. Det kan bruges til at henvise ikke kun til modehuse, men også til modedesignere, der skaber eksklusivt eller ofte trendsættende modetøj.
Det er her, fast fashion-mærkerne opstår, fordi det er meget svært at få råd til high fashion mode og trendy tøj, og fast fashion kopierer dem i masseproduktion og sælger dem til en meget lav pris. Der er flere problemer forbundet med forretningsmodellen for fast fashion på et socialt og miljømæssigt plan, hvor omkostningerne er høje for udviklingslandene. Derfor er det blevet mere presserende og vigtigt end nogensinde at stoppe fast fashion!
High Fashion Brands

1. Chanel
Chanel S.A. er et fransk luksusmodehus med speciale i haute couture og ready-to-wear tøj, håndtasker, solbriller, fodtøj, kosmetik, parfume, smykker, bælter og små lædervarer. Chanel blev grundlagt i Paris i 1909 som "House of Chanel" af Gabrielle "Coco" Chanel, en tidligere sangerinde og modedesigner.
Coco Chanel lavede elegant, minimalistisk tøj til kvinder, som blev mere og mere populært, efterhånden som kvinderne bevægede sig væk fra det 19. århundredes overdrevne, maksimalistiske design.
2. Gucci
Gucci er et italiensk luksusmodebrand, der blev grundlagt af Guccio Gucci i Toscana i 1921.
Huset blev Italiens mest solgte mærke og har for nylig oplevet en genopblomstring og er blevet verdens mest efterspurgte tusindårsbrand under den kreative ledelse og den friske digitale markedsføringsstrategi af Alessandro Michele, der har stået i spidsen for designet siden 2015. Opdag glæden ved at sy med et sykursus Nordsjælland.
3. Louis Vuitton
Louis Vuitton Malletier - Louis Vuitton - er et anset fransk modehus, der blev grundlagt i Paris i 1854 af den kreative designer Louis Vuitton.
Mærket er et af verdens førende Maisons og er berømt for sit varemærke LV-monogram, der findes på næsten alle dets produkter, især håndtasker, som huset er mest kendt for.
Louis Vuitton fremstiller et stort udvalg af overdådige varer, herunder luksusbagage, konfektioneret tøj til kvinder og mænd, tasker, bælter, små lædervarer, smykker, solbriller, sko og papirvarer.
4. Hermes
Hermes International S.A. er en fransk luksusproducent af high fashion med en historie, der strækker sig over flere århundreder.
Virksomheden blev grundlagt som et værksted for rideudstyr i 1837 af Thierry Hermes, en tysk-fransk vognmager, og blev omdannet til et spirende modehus i 1918, da den skabte den første golfjakke i læder med lynlås, som blev skræddersyet til Edward, prins af Wales.
Hermes er bedst kendt for sine håndtasker, men mærket begyndte at fremstille dem lidt tilfældigt, da direktørens kone klagede over, at hun ikke kunne finde nogen tasker, der passede hende.
I dag markedsfører Hermes en enorm samling af verdens dyreste og mest eksklusive tasker, herunder den ikoniske Birkin, der er opkaldt efter den engelske skuespillerinde Jane Birkin. Hermes Kelly blev døbt til ære for Grace Kelly, prinsesse af Monaco.
5. Dior
Christian Dior SE, almindeligvis kendt som Dior, er et fransk luksusvaremærke, der primært specialiserer sig i tøj til kvinder, håndtasker, fodtøj, smykker, solbriller, parfumer, kosmetik og hudprodukter.
Mærket, der blev grundlagt i Paris i 1946 af designeren Christian Dior, er fortsat fokuseret på dametøj, men har samtidig udvidet sig til at skabe en Dior Homme-kollektion til mænd. Dior var meget populær blandt de europæiske kongelige i 1950'erne og 1960'erne, og nutidens designere lader sig stadig inspirere af Diors første aftenkjoler.
6. Prada
Prada S.p.A. er et italiensk luksusmodehus, der blev grundlagt i 1913 af Mario Prada. Den verdensberømte designer har specialiseret sig i læderhåndtasker og tilbehør, sko, ready-to-wear tøj til mænd og kvinder, parfumer og kosmetik.
Marios barnebarn, Miuccia Prada, kom ind i familievirksomheden i 1970 og overtog roret som chefdesigner i 1978, en stilling, hun har den dag i dag. Miuccia fokuserede på at skabe et varemærke for mærket, nemlig vandtætte nylontasker, som stadig er meget populære.

7. Yves Saint Laurent
Yves Saint Laurent, også kendt blot som Saint Laurent, er et fransk luksusmodehus skabt af en designer af samme navn og hans partner, Pierre Bergé. Mærket, der blev grundlagt i 1961, genoplivede sin haute couture-kollektion i 2015 under den kunstneriske ledelse af Hedi Slimane.
8. Fendi
Huset Fendi blev grundlagt i 1925 af de italienske designere Adele og Edoardo Fendi i Rom. Luksusmærket skaber pels, ready-to-wear tøj til kvinder og mænd, små lædervarer og håndtasker, sko, parfumer, solbriller og ure. Fendi blev et kendt navn i 1990'erne takket være sin lille skuldertaske kaldet Baguette, som har fået et utroligt comeback i løbet af de sidste to år.
Listen kunne fortsætte med mærker som Versace, Armani, Burberry, Balenciaga, Valentino og mange flere.
High Fashion sociale og miljømæssige konsekvenser
High fashion er ikke det samme som det plejede at være i midten af det 19. århundrede, high fashion er også en del af modeindustrien og alle de påvirkninger, der er forbundet med den, fra sociale til miljømæssige udfordringer. At have en certificering for at kvalificere sig som et high fashion-mærke eller en designer betyder ikke altid, at det er etisk eller bæredygtigt!
Den gruppe, der omfatter luksushuse som Gucci, Saint Laurent og Alexander McQueen, har offentliggjort bæredygtighedsrapporter, der beskriver målene om at anvende flere genbrugte eller økologiske materialer. Samtidig er produktionen af tøj baseret på fossilt brændstof fortsat og forventes at stige i de næste to årtier. Olie- og gasselskaberne fortsætter med at satse på petrokemiske produkter som polyester for at drive deres fremtidige vækst, efterhånden som efterspørgslen efter transport falder.
Hvis du ønsker at bryde op med dette, kan du finde sy kurser, der direkte fokuserer på benytte sig af bæredygtige materiale, lave tøj i smukke materialer - uden det skal koste dig eller miljøet dyrt.

Når det drejer sig om industriens miljøpåvirkninger, får fast fashion ofte skylden. Men de bedste mærker skaber trends og efterspørgsel efter nye stilarter, som derefter masseproduceres af fast fashion-virksomheder til en brøkdel af prisen. Og de bliver ofte fremstillet på lignende fabrikker med lignende forhold - og endda lignende materialer.
Det meste tøj i verden er fremstillet af polyester, en syntetisk fiber, der hovedsageligt stammer fra olie. Det har overhalet bomuld som den vigtigste tekstilfiber i det 21. århundrede og har dermed sat en stopper for hundredvis af års dominans af bomuld. Det globale marked for polyestergarn forventes at vokse fra 106 mia. dollars i 2022 til 174,7 mia. dollars i 2032. Produktionen af polyesterfibre forventes at overstige 92 millioner tons i de næste 10 år - en stigning på 47 %.
Der er en grund til, at modeindustrien elsker polyester. Det er robust og alsidigt og bruges til at skabe alt fra sportstøj til faux fur jakker og silkeagtige kjoler. Det er blevet markedsført som mere bæredygtigt end nogle naturfibre, fordi produktionsprocessen ikke kræver så meget vand eller jord som dyrkning af naturfibre som bomuld.
Men problemet er ikke kun, hvordan eller med hvilke materialer der anvendes i high fashion, men også andre problemer: størrelses-, race- og kønsdiversitet. Modehuse, der ønsker at blive betragtet som high fashion og ikke fast fashion, er nødt til at følge med i et højt tempo på alle niveauer og fronter af deres tøjproduktion for at blive elsket af deres kunder.
High fashion skal skabe tøj med bedre teknologi og innovation for at kunne sælge. De er også nødt til at indgå partnerskaber med musikindustrien eller andre personligheder eller ambassadører for deres mærker, som vil være ansigtet på high fashion-mærkets værdier og idealer.
En forpligtelse til at være etisk, ansvarlig, inkluderende, samarbejdsvillig, fordybende og tilgængelig er et modeudtryk! Derfor er det blevet et højere modeudtryk at købe fra etiske og bæredygtige mærker. Og hvis du ikke kan finde miljøvenligt tøj, som lever op til de fashion standarder, du har, kan du altid tage et sykursus med en underviser fra Superprof, der kan lære dig at bruge bæredygtige materialer til at skabe smukt tøj.






