Privatundervisning i italiensk, undervisning på en sprogskole eller en sprogrejse til Italien er blot nogle af de måder, du kan lære italiensk sprog på.
Det italienske sprog er kendt i hele verden for at være et smukt og raffineret sprog. Men hvorfor ikke tage et øjeblik til at fokusere lidt på den italienske kultur også?

At lære et nyt sprog behøver ikke kun at handle om at lære om hilsner, det italienske alfabet eller at lave grammatikøvelser - hvorfor ikke se nogle italienske film, nyde italiensk litteratur eller selvfølgelig prøve italiensk mad?

Hvis du studerer italiensk som andetsprog, er det helt op til dig, hvordan du lærer det. Uanset om du ønsker at tale flydende italiensk, eller om du gerne vil vide lidt mere om de grundlæggende ting bag sproget, er det op til dig!

Det kan være en god start at starte med en grundlæggende italiensk samtale, hvis du ønsker en mere kulturel fordybelse for at lære mere om Italien. Den italienske kultur er en af de rigeste i verden, og den har meget at byde på! Ud over madverdenen har italiensk musik også en stor indflydelse på musikkens verden.

Lad os starte med det verdensberømte italienske køkken, og det er sikkert derfor, at du allerede kender nogle få italienske ord og sætninger.

De bedste undervisere i italiensk
Francesca
5
5 (27 anmeldelser)
Francesca
350kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Federica
5
5 (4 anmeldelser)
Federica
200kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Rosalba
5
5 (2 anmeldelser)
Rosalba
180kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Ermal
5
5 (4 anmeldelser)
Ermal
100kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Teodora
Teodora
150kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Ilaria
5
5 (1 anmeldelser)
Ilaria
180kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Sergio manuel
Sergio manuel
350kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Valeria
Valeria
250kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Francesca
5
5 (27 anmeldelser)
Francesca
350kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Federica
5
5 (4 anmeldelser)
Federica
200kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Rosalba
5
5 (2 anmeldelser)
Rosalba
180kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Ermal
5
5 (4 anmeldelser)
Ermal
100kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Teodora
Teodora
150kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Ilaria
5
5 (1 anmeldelser)
Ilaria
180kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Sergio manuel
Sergio manuel
350kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Valeria
Valeria
250kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Kom i gang

Kommer pastaen virkelig fra Italien?

"Skal vi spise på den italienske restaurant i aften?"
"Er der pizza til frokost i dag?"

Vi danskere elsker pizza, og den er sikkert lige så elsket over hele verden. Det er nok sandt, at italiensk mad har overtaget verden! Pizza deles ofte mellem venner ved uformelle sammenkomster eller fødselsdage, fredagsfrokoster eller bare til en aftensmad i løbet af en travl uge. Det er en ret, der altid bringer glæde.

Bruschetta på et bord som er kendt italiensk mad
Mad er en måde at komme tættere på andre på (Kilde: calum lewis, Unsplash)

Det er måske derfor, at italiensk mad er blevet en del af vores spisevaner i løbet af de seneste år, især når vi er på udkig efter et hyggeligt måltid.

For de fleste af os (læs: studerende) er pasta en vigtig basisvare til mange måltider.

Dette billige produkt kan kombineres med næsten alt, hvad du kan lide, f.eks. alle slags grøntsager eller kød.

For mange mennesker fra alle dele af verden er pasta et af de store symboler på det italienske køkken, men det lader til, at denne fantastiske mad faktisk ikke engang kommer fra Italien!

Der er en legende om, at det var Marco Polo, der importerede pasta til Italien i det 13. århundrede efter sine rejser til Kina!
Betyder det, at det faktisk var Kina, der opdagede og skabte pasta, som vi kender den i dag?

Det er desværre ikke sandt. Det er blot en myte, der har været kendt i lang tid, men pasta blev faktisk ikke opfundet i Kina.

Men der er faktisk noget, der tyder på, at grækerne og romerne var de første, der skabte pasta. De kogte lasagne-størrelse strimler, der ligner de nudler, vi kender i dag.

Og hvis det ikke er beviser nok for dig, er der en grav i Rom fra omkring 300 f.Kr., hvor du kan se en pastarulle og et snit.

Italiensk mad er stærkt inspireret af romerske retter, men ikke udelukkende. Der er også påvirkninger fra andre lande.

Find en underviser i nærheden af dig, som kan besvare alle dine spørgsmål om pastaretter - på italiensk, selvfølgelig.

Hvordan hele verden blev forelsket i italienske retter

Hvis du skulle vælge 4 retter, som du synes var de bedste i hele verden, hvad tror du så, du ville vælge? De fleste af os vælger måske ikke de samme 4.

Grunden til, at det kan give anledning til forskelle mellem folk, er, at smag er et subjektivt anliggende. Nogle mennesker foretrækker krydret mad, mens andre kan lide lettere eller søde smagsvarianter.

Når det gælder populære fødevarer i verden, er der ingen tvivl om, at italienske, franske, kinesiske og japanske retter er blandt de mest udbredte i verden i dag med restauranter på alle kontinenter. Italien, Frankrig, Kina og Japan er fire lande, der har gjort mad til en kunst i sig selv.

Og lad os ikke glemme mellemøstlige, spanske og endda amerikanske retter.

Men ud over alle disse lande og deres fantastiske retter er det stadig de italienske retter, der kommer øverst!

Tænk bare på, hvor ofte vi spiser pizza, pasta eller ost hver dag? Pr. uge? Det er meget, kan jeg fortælle dig!

I januar 2015 bragte France TV Info en reportage om italiensk mad, og nedenfor er de mest vanvittige fakta fra den:

  • Der spises næsten 14 milliarder pastaretter hvert år på verdensplan. 14 MILLIARDER!
  • Samme franske medie hævder også, at den berømte ret pasta carbonara, som mange af os stræber efter at lave med fløde i stedet for æg, sandsynligvis er den mest lavede opskrift i verden.

Italienske ord og begreber brugt på andre sprog

Når vi taler om mad, musik, film og kunsthistorie, er italiensk blevet adopteret over hele verden - og nogle gange er vi ikke engang klar over, at vi bruger italienske ord, når vi f.eks. taler engelsk!

Ved at lytte til musik og lære grundlæggende musikteori kan du bruge italienske ord til at beskrive, hvad der foregår. Disse kan omfatte forte, piano, crescendo, adagio, allegro, meno mosso osv. Nogle af dem findes i det engelske sprog, f.eks. piano. Men de fleste af dem er blevet overtaget af det engelske sprog.

Du er måske ikke engang klar over det, men du kender sikkert rigtig meget italiensk musik og italienske malere som Raphael, Botticelli, Michelangelo og Leonardo da Vinci.

Du har sikkert også prøvet nogle traditionelle italienske opskrifter, som er kendt over hele verden, f.eks. lasagne, cannelloni og gelato. Hvem elsker ikke gelato??

Italiensk gelato
Autentisk gelato fra Milano, Italien (Kilde: jojo huen, Unsplash)

Måske ved du endda mere end dette, men du ved måske ikke alt det, du allerede ved!

Italiensk er måske ikke dit første sprog, men du kan allerede mestre nogle aspekter, før du har haft din første lektion!

De bedste undervisere i italiensk
Francesca
5
5 (27 anmeldelser)
Francesca
350kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Federica
5
5 (4 anmeldelser)
Federica
200kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Rosalba
5
5 (2 anmeldelser)
Rosalba
180kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Ermal
5
5 (4 anmeldelser)
Ermal
100kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Teodora
Teodora
150kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Ilaria
5
5 (1 anmeldelser)
Ilaria
180kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Sergio manuel
Sergio manuel
350kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Valeria
Valeria
250kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Francesca
5
5 (27 anmeldelser)
Francesca
350kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Federica
5
5 (4 anmeldelser)
Federica
200kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Rosalba
5
5 (2 anmeldelser)
Rosalba
180kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Ermal
5
5 (4 anmeldelser)
Ermal
100kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Teodora
Teodora
150kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Ilaria
5
5 (1 anmeldelser)
Ilaria
180kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Sergio manuel
Sergio manuel
350kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Valeria
Valeria
250kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Kom i gang

Pizza

Sammen med pasta er pizzaretter også et stærkt symbol på Italien og dets sprog og kultur. Pizza er et af de mest almindelige italienske ord i verden, uanset om du vil prøve det på en restaurant med dine venner, bestille det fra takeaway, når du ikke har lyst til at lave mad selv, eller måske endda spise et stykke pizza, inden du går i biografen.

Den grundlæggende opskrift stammer fra den italienske by Napoli i den sydlige del af landet. I dag findes der alle slags pizzaer med forskellige størrelser og toppings, men de oprindelige dimensioner var engang 35 cm i diameter og 2 cm dybe.

Vidste du, at det er en stor fordel at kunne tale italiensk i modebranchen?

Carpaccio

Lad os nu se på noget lidt lettere.

Når vi tænker på at tilberede eller bestille en carpaccio, tænker vi straks på noget nyt, hvor vi kan smage denne delikatesse. Vi spiser den normalt med lidt olivenolie og/eller "parmigiano".

Carpaccio har spredt sig over hele verden, efterhånden som flere og flere mennesker gør det til en fast del af deres kost. I dag er carpaccio tyndt skåret kød, der serveres på en tallerken.

Mozzarella

Der findes flere italienske oste, som er kendt over hele verden, men mozzarella er faktisk den mest berømte.

Mange mennesker elsker kombinationen af tomat og mozzarella sammen; noget der minder om forårsfornemmelser, fordi det er en så frisk og nem ret at have!

caprese salaten er klassisk italiensk mad
En dejlig ret som mozzarella og tomater er velegnet til enhver lejlighed! (Kilde: markus spiske, Unsplash)

Risotto

Ligesom pizza og pasta er risotto en perfekt italiensk ret, som mange mennesker bruger som grundlag for deres egne opskrifter.

Risotto steges i olie eller smør, inden den koges i en bouillon. Herefter kan du tilføje alt det, du har lyst til, til opskriften! Næsten alt, afhængigt af din egen smag.

Det kan være svampe, kød, fisk, ost eller grøntsager.

Lasagne

Hvis du nogensinde har rejst til Italien, har du sikkert prøvet den lokale lasagne.

Lasagne er ligesom pizza og pasta altid på de italienske restauranters menukort som en meget populær og utrolig symbolsk eksportvare fra Italien.

I dag kan du nemt finde alle typer lasagne som f.eks. lasagne med oksekød, kylling, laks og grøntsager. Desuden er den både nem og sjov at lave selv derhjemme!

At lære at tale italiensk handler ikke kun om at beherske de italienske ord eller lære at udtale alting perfekt - at opnå færdigheder i italiensk handler også om kulturen, som omfatter den vidunderlige mad.

Det er selvfølgelig ikke nok at engagere sig i den italienske kultur. Nogle gange er det også vigtigt og nyttigt at lære lidt om det italienske ordforråd og kende grammatiske regler for at kunne tale flydende italiensk.

Den bedste måde at lære italiensk hurtigt og effektivt på er ved at være engageret i din læring! Det kan du gøre ved enten at søge efter italiensk kurser online, tage et italiensk sprogkursus på en lokal sprogskole, søge privat italienskundervisning, tilmelde dig et italiensk kursus i nærheden af dig om aftenen, studere italiensk på universitetet eller endda søge efter gratis italienskundervisning i dit område!

>

Platformen der forbinder undervisere og elever

Første undervisning gratis

Kunne du lide denne artikel? Skriv en anmeldelse!

5,00 (1 anmeldelse(r))
Loading...

Adil

Adil bor i København, hvor hun arbejder som freelanceoversætter og underviser i dansk. Udover dansk taler Adil også engelsk, russisk og tysk. Når Adil ikke arbejder elsker hun at rejse, løbe og dyrke yoga.