Jeg tager udgangs punkt i klassisk fransk, med rødderne i det nordiske. Lokale råvare i sæson. Klassisk tilberedning metoder og basisk grund tilberedning. Alt for at gøre hverdagen nemmere og billigere. Alt lives fra bunden og genbruges så vi får det mest bæredygtigt resultat
Jeg er udlært kok, og tjener og har arbejdet som både køkkenchef og som som agerende restaurantchef, jeg har flere års erfaring, men stadig et moderne perspektiv. Jeg fordre mig selv ofte, og prøve på at lære noget nyt hverdag
Hos underviser | Hos dig | Via webcam | |
1 time | Ikke tilgængelige | 350kr | 350kr |