1. undervisning gratis
Maltes profil og kontaktoplysninger er blevet bekræftet af vores eksperter
Malte
- Pris 299 kr.
- Svartid 1h
299 kr./t.
Kontakt underviseren
1. undervisning gratis
- Dansk
- Læseforståelse
- Storytelling
- Klassisk kultur
- Forberedelse til fransk eksamen
Tjener uddannet på højtniveau, kan både hjælpe elever og faglærte tjenere til en mere avanceret indgang til vin og hvad man drikker
- Dansk
- Læseforståelse
- Storytelling
- Klassisk kultur
- Forberedelse til fransk eksamen
Undervisningens placering
- webcam
-
hos dig eller ved et offentligt sted : kan rejse op til 20 km fra Aarhus
Om Malte
Jeg er en passioneret vinformidler med en solid baggrund inden for gastronomi, vin og gæsteoplevelser. Gennem min karriere har jeg arbejdet hos Pasfall, HJ Hansen Vin og Kjær & Sommerfeldt, hvor jeg har udviklet en dyb forståelse for vin – fra produktion og terroir til formidling og salg.
Hos Pasfall oplevede jeg gastronomi på højt niveau, hvor præcision, kvalitet og samspillet mellem mad og vin var en naturlig del af hverdagen. Her lærte jeg, hvordan vin kan løfte en hel spiseoplevelse.
Hos HJ Hansen Vin udbyggede jeg min viden om vinens verden gennem rådgivning, smagninger og tæt kontakt med både producenter og kunder. Jeg lærte at omsætte kompleks viden til konkrete anbefalinger, der skabte værdi for den enkelte.
Hos Kjær & Sommerfeldt har jeg videreudviklet mine kompetencer inden for vinformidling, kundeservice og undervisning. Her har jeg arbejdet med vine fra nogle af verdens mest anerkendte vinområder og haft fokus på at gøre selv komplekse emner forståelige og inspirerende.
Det, der kendetegner mig, er ikke kun min faglige viden, men måden jeg formidler den på. Jeg ønsker ikke blot at fortælle, hvad en vin er – jeg vil give mennesker en dybere forståelse af, hvorfor den smager, som den gør, og hvordan historie, geografi, kultur og menneskers arbejde afspejles i hvert eneste glas.
Min undervisningsstil er engagerende, nysgerrig og dialogbaseret. Jeg udfordrer mine elever til at bruge deres sanser, stille spørgsmål og udvikle deres egen forståelse af vin frem for blot at lære fakta udenad. Mit mål er at skabe vinoplevelser, der bliver husket – ikke kun for smagen, men for den indsigt og begejstring de giver.
se mere
Om undervisningen
- Alle niveauer
- Fransk
- Engelsk
- Norsk
- +2
Alle sprog, der kan tales under lektionen :
Fransk
Engelsk
Norsk
Svensk
Dansk
Vin handler ikke kun om smag – det handler om erkendelse
De fleste vinundervisere lærer jer fakta: druer, regioner, produktionsmetoder og årgange. Det er vigtigt, men det er kun begyndelsen.
Min metode handler om noget andet. Jeg vil ikke bare lære jer hvad I smager – jeg vil lære jer hvordan I erkender.
Lad mig bruge en overraskende sammenligning.
I den gnostiske tradition beskrives verden som noget, hvor sandheden er skjult. Bag det synlige findes en dybere virkelighed, som kun kan opdages gennem gnosis – indre erkendelse. Ikke fordi nogen fortæller dig svaret, men fordi du selv oplever det.
Sådan er vin også.
Et glas vin er ikke bare syre, tannin og frugt. Det er geologi, klima, historie, kultur, mennesker og tid samlet i én oplevelse. Hvis man kun lærer udenad, ser man kun overfladen. Hvis man lærer at sanse, stille spørgsmål og forbinde alle lagene, opdager man vinens dybere identitet.
Derfor underviser jeg anderledes.
Jeg ønsker ikke elever, der kan remse appellationer op. Jeg ønsker elever, der kan tage en ukendt vin, tænke kritisk, bruge deres sanser og selv finde frem til dens historie.
Det er forskellen mellem information og erkendelse.
Når I forlader min undervisning, skal I ikke bare vide mere om vin – I skal opleve vin på en måde, der gør, at I aldrig smager et glas på samme måde igen.
Det er derfor, min metode er anderledes. Den handler ikke om at huske mest muligt. Den handler om at lære at se det usynlige i det, der er lige foran jer.
se mere
Priser
Pris
- 299 kr.
Pakkeløsninger
- 5 lektioner: 1495 kr.
- 10 lektioner: 2990 kr.
gratis undervisning
Den første lektion med Malte giver jer mulighed for at lære hinanden at kende og for at specificere jeres behov for jeres næste lektioner.
- 1t.
webcam
- 299 kr./t.
Lignende Dansk undervisere i Aarhus
Berit
Aarhus
- 430 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Anne
Aarhus & webcam
- 200 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Georgi
Aarhus & webcam
- 200 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Marie Augusta
Aarhus & webcam
- 200 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Emilie
Aarhus & webcam
- 200 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Camilla Zeltner
Aarhus
- 200 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Louise
Aarhus & webcam
- 400 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Anne Grethe
Aarhus & webcam
- 200 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Puk
Aarhus & webcam
- 225 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Ole
Aarhus & webcam
- 216 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Kasper
Aarhus & webcam
- 212 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Kathrine
Aarhus & webcam
- 175 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Joanna
Aarhus & webcam
- 200 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Jonatan
Aarhus & webcam
- 300 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Anita Bach
Aarhus & webcam
- 500 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Maia
Aarhus
- 200 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Mai
Aarhus & webcam
- 400 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Laura
Aarhus & webcam
- 199 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Thomas
Aarhus & webcam
- 250 kr./t.
- 1. undervisning gratis
Trine Leonhard
Aarhus & webcam
- 230 kr./t.
- 1. undervisning gratis
-
Se underviserne fra dansk
