Selv om du sandsynligvis ønsker at spise sundt for at undgå overvægt, ønsker du ikke at gå på slankekur og se din vægt svinge op og ned. En afbalanceret kost er den bedste måde at tabe sig og holde vægten på. Mange af os falder dog i fælden med at gå på slankekure, og de fleste virksomheder er klar over det. Det er derfor, at der hele tiden dukker nye vægttabsmetoder op. Der findes dog måder at tabe sig på, som ikke er gode for dit helbred.

Lad os derfor se på, hvordan en ændring af din måde at spise på kan hjælpe dig med at tabe de mange kilo og holde dem væk.

De bedste undervisere i ernæring
Lisbeth
Lisbeth
200kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Lucas
Lucas
249kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Louise
Louise
275kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Kasper
5
5 (3 anmeldelser)
Kasper
625kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Cecilie
Cecilie
350kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Siff
5
5 (2 anmeldelser)
Siff
399kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Wassim
5
5 (2 anmeldelser)
Wassim
99kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Ronja
Ronja
150kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Lisbeth
Lisbeth
200kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Lucas
Lucas
249kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Louise
Louise
275kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Kasper
5
5 (3 anmeldelser)
Kasper
625kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Cecilie
Cecilie
350kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Siff
5
5 (2 anmeldelser)
Siff
399kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Wassim
5
5 (2 anmeldelser)
Wassim
99kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Ronja
Ronja
150kr
/t
Gift icon
1. undervisning gratis!
Kom i gang

Tips til at spise sundt og tabe sig

En afbalanceret kost er et spørgsmål om organisering og planlægning.

Tænk over, hvorfor du ikke spiser det, der er bedst for dig:

  • Du har ikke tid
  • Kan ikke finde ud af at lave mad
  • Mangler gode ingredienser
  • Mangel på fantasi

Snart finder du dig selv i at købe noget færdiglavet, bestille takeaway, spise fastfood eller bruge mikrobølgeovnen til at lave noget fuld af fedtstof. Madlavning betragtes nogle gange som spild af tid og en kilde til stress. Men madlavning kan være nemt, og du vil snart finde en måde at elske det på.

sund mad
Prøv at handle når du har spist, så du ikke bliver fristet af usunde ting, men handler sunde varer (Kilde: Unsplash)

Organisation og planlægning: Dette er den bedste måde at lave sund mad og tabe sig på. Her er nogle råd, der kan hjælpe dig med at komme over din frygt for at lave mad:

  • Tænk over, hvad du vil spise i løbet af ugen: Det kan tage ti minutter, og det vil hjælpe dig med at undgå at købe færdigretter.
  • Tag ikke på indkøb, når du er sulten: Det er en hurtig måde at blive fristet til at købe usunde snacks på.
  • Begræns dit forbrug af rødt kød.
  • Vælg olier frem for smør, når du laver mad.
  • Erstat sukker med honning, agavesirup eller kanel.
  • Undlad at købe fabriksfremstillede snacks og færdigretter.
  • Erstat komælk med vegetabilsk mælk (havre-, mandel-, hasselnødde-, sojamælk osv.).
  • Damp mad.
  • Sørg for, at der altid er brune ris, fuldkornspasta, tun, majs, bønner, linser, oliven og sæsonens grøntsager i skabene.
  • Forbered din frokost aftenen før, så du ikke går ud og køber noget i pausen næste dag.
  • Prøv at foodpreppe. Lørdag eller søndag laver du alle dine måltider til næste uge. Det vil hjælpe dig med at spare en masse tid.

Det behøver ikke tage evigheder at tilberede sunde måltider.

Hvilken mad skal du spise for at tabe dig?

Glem idéen om, at der er bestemte fødevarer til at tabe sig. En sund kost omfatter alt. Visse måder at lave mad på er gode til at tabe sig. For eksempel vil du aldrig tabe dig, hvis du steger alt i olie.

sund mad
Der er masser af ingredienser, som du kan spise regelmæssigt. (Kilde: Unsplash)

Du skal også være opmærksom på krydderier, og hvor meget du kommer på alt, hvad du spiser. Du skal ikke falde for diæter, der fortæller dig, at du kun skal spise proteiner eller kål, for eksempel, da du så vil ende med at få mangel på nogle betemte vitaminer. Nogle fødevarer som rødt kød og forarbejdede fødevarer kan føre til vægtøgning.

Hvis du vil tabe dig, skal du spise en afbalanceret kost med frugt og grøntsager. De har ofte et lavt kalorieindhold og er rige på vitaminer og mineraler, fibre og vandindhold.

Grønne grøntsager er særligt gode, når man ønsker at tabe sig: spinat, salat, grønne bønner, kål, selleri, fennikel, courgette osv. Om sommeren kan du nyde auberginer, som er gode til at absorbere fedt.

Med hensyn til frugt skal du undgå sukkerholdige frugter som dadler, kirsebær og vindruer. Æbler er bedre. Undgå frugtsaft og syltetøj, som har tendens til at indeholde meget sukker og meget få vitaminer.

Tag heller ikke protein ud af din kost! Selvom rødt kød kan føre til vægtøgning, skyldes det ikke proteinerne, men snarere fedtet. Proteiner er vigtige for at opbygge muskler, og du kan finde dem i æg, kød, mejeriprodukter og i sojaprodukter, hvis du er vegetar eller veganer.

Vær også opmærksom på, hvor meget stivelse du indtager. De kan hjælpe dig med at styre din appetit og undgå snacking, men overskrid ikke omkring 100 g af det, og spis fuldkornspasta, når du kan.

Er der effektive diæter til at tabe sig?

Drop diæter med fjollede navne. De eneste diæter, der virker, er dem, der virker på lang sigt og fører til et sundt liv frem for et midlertidigt vægttab.

sund mad
Generelt er det sundere, hvis du selv tilbereder din mad. (Kilde: Unsplash)

Undgå at tabe dig for hurtigt, for i det øjeblik du er færdig med din diæt, vil du begynde at se vægten komme tilbage. Vægttabet skal være varigt for at være effektivt. Derfor bør man undgå en diæt, der lover en flad mave på to uger.

To ting vil påvirke din vægt: kost og motion. Hvis du gør begge dele, vil din krop takke dig.

Her er tre "diæter", der kan hjælpe dig med at tabe dig:

  • Middelhavskosten, som hovedsageligt består af frisk fisk, frugt, grøntsager og olivenolie.
  • Den flexitariske diæt, som er baseret på at reducere mængden af kød, du spiser, og blive vegetar.
  • Den lave GI-diæt, som fokuserer på at erstatte fødevarer med højt GI-niveau med fødevarer med lavt GI-niveau.

Fordelen ved disse diæter er, at alle kan gennemføre dem. Børn kan også gennemføre dem uden risiko. De er afbalancerede og gode for alle. Det er en god idé at få støtte fra andre, da det ikke er let at se folk spise chips og doughnuts hele tiden!

Du kan også få apps og ernæringseksperter til at hjælpe dig med at beslutte, hvilke ting der er bedst at komme på din tallerken.

2 sunde opskrifter til at tabe sig

Synes du stadig, at det tager for lang tid at lave mad, og at du skal være professionel kok for at gøre det?

Her er to sunde opskrifter, der vil få dig til at ændre mening.

sund mad
Sund mad er ikke nødvendigvis svært at lave. (Kilde: Unsplash)

Hurtig tagliatelle med rejer

På 15 minutter kan du lave denne ret til hele familien, og den indeholder mindre end 400 kalorier.

Til 4 personer skal du bruge:

  • 300 g friske tagliatelle.
  • 2 spiseskefulde olivenolie.
  • 4 fed hvidløg.
  • 20 pillede rejer.
  • 4 spiseskefulde persille.
  • Citronsaft.
  • 1 tsk. paprika.
  • Salt og peber.

Tilberedning:

  • Varm olien op i en gryde og brun rejerne i 5 minutter.
  • I løbet af denne tid koger du pastaen i saltet vand.
  • Tilsæt salt, peber, paprika, citronsaft og persille til rejerne.
  • Bland det hele med den siede pasta og server.

Vegetarisk Buddha Bowl

Fordelen ved en Buddha Bowl er, at du kan udskifte de ingredienser, du ikke bryder dig om, med noget du foretrækker, eller hvad der er i sæson. Det tager dig ca. en halv time at tilberede den, og den har ca. 500 kalorier.

Til 4 personer skal du bruge:

  • 400 g blomkål.
  • 1/2 squash.
  • 200 g kikærter.
  • 1 løg.
  • 4 fed hvidløg.
  • 2 spiseskefulde olivenolie.
  • 1 teskefuld paprika og 1 teskefuld spidskommen.
  • 250 g bulgur (kan erstattes af brune ris, hvede, quinoa eller semulje).
  • 70 g spinat.
  • 1 teskefuld persille.
  • Solsikkekerner (valgfrit).

Tilberedning:

  • Forvarm ovnen til 200ºC. Hak blomkål, squash, kikærter, løg og hvidløg, og bland dem i en salatskål.
  • Fordel blandingen på et ovnfast fad med olivenolie og krydderier, og lad den stege i 20 minutter.
  • Kog bulguren.
  • Kom bulguren i en skål og tilsæt de ristede grøntsager, spinat, persille og solsikkekerner og tilsæt en vinaigrette af citronsaft og olivenolie.

Nu har du ingen undskyldning for ikke at spise sundt.

Hvis du gerne vil lære mere om sund kost, ernæring og madlavning, kan du overveje at få hjælp fra en af de mange dygtige og erfarne privatundervisere på Superprof. Der er flere forskellige typer af undervisning til rådighed, men de falder alle ind under en af tre hovedkategorier: personlig undervisning, onlineundervisning og gruppeundervisning.

Personlig undervisning foregår mellem en privatlærer og en enkelt elev. Det betyder, at hele underviserens opmærksomhed er rettet mod dig. Det er godt for at sikre, at du lærer hurtigt, men det har også en pris. Uden for undervisningstimerne forbereder og planlægger læreren dine lektioner, og denne ekstra tid vil blive indregnet i timelønnen. Vejledning ved personligt fremmøde er normalt den dyreste form for vejledning, men den er også normalt den mest effektive.

Onlineundervisning ligner personlig undervisning, da de har samme forhold mellem underviser og elev. Din vejleder er dog ikke samme sted som dig. I stedet underviser de dig på afstand ved hjælp af en computer, et webcam og videokonferencesoftware som Skype. Da læreren ikke behøver at rejse til sine elever og kan planlægge flere undervisningstimer om ugen, har de tendens til at tage mindre end deres kolleger, der arbejder med personlig undervisning.

Endelig er gruppeundervisning mellem en underviser og flere elever. Da hver elev betaler for underviserens tid, er disse grupper ofte de billigste pr. elev pr. time. Desværre kan underviseren ikke skræddersy undervisningen eller kurset til den enkelte elev.

>

Platformen der forbinder undervisere og elever

Første undervisning gratis

Kunne du lide denne artikel? Skriv en anmeldelse!

5,00 (1 anmeldelse(r))
Loading...

Adil

Adil bor i København, hvor hun arbejder som freelanceoversætter og underviser i dansk. Udover dansk taler Adil også engelsk, russisk og tysk. Når Adil ikke arbejder elsker hun at rejse, løbe og dyrke yoga.